Πριν από μερικά χρόνια, οι άνθρωποι ξετρελάθηκαν με δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων. Ωστόσο, με τον καιρό έχουν βυθιστεί στη λήθη. Τώρα στην κορυφή της δημοτικότητας, η κετονική δίαιτα για απώλεια βάρους, η οποία σας επιτρέπει να απαλλαγείτε ομαλά και με ασφάλεια από τα περιττά κιλά. Αυτή η δίαιτα έχει εκτιμηθεί από πολλές γυναίκες.
Κετονική δίαιτα για απώλεια βάρους
Πρόκειται για μια δίαιτα που συνεπάγεται υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά στα τρόφιμα. Οι ειδικοί έχουν αναγνωρίσει ότι η κετονική δίαιτα για απώλεια βάρους μπορεί να βελτιώσει το ανθρώπινο σώμα. Το μενού για μια τέτοια δίαιτα αναπτύσσεται από επαγγελματίες, λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά του ανθρώπινου σώματος.
Για να λειτουργήσουν κανονικά όλα τα εσωτερικά όργανα χρειάζεται επαρκής ποσότητα γλυκόζης. Το σώμα δεν παράγει αυτό το συστατικό από μόνο του, επομένως πρέπει να προσθέσετε τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες στη διατροφή σας.
Εάν τρώτε αρκετά τρόφιμα με πρωτεΐνες, θα διασπαστούν από το σώμα, εξάγοντας γλυκόζη. Αλλά η γλυκόζη μπορεί να αντικατασταθεί από συστατικά όπως οι κετόνες. Καθιστούν δυνατή την επαναφόρτιση με ενέργεια, καθώς και την αποκατάσταση του φυσιολογικού τρόπου παραγωγής ινσουλίνης. Γι' αυτό οι ειδικοί τείνουν σε αυτήν την αποτελεσματική δίαιτα.
Οι κύριοι τύποι δίαιτας κετο
Υπάρχουν τρεις ποικιλίες κετοδίαιτας, που διαφέρουν μεταξύ τους στον τρόπο διατροφής και στους βασικούς κανόνες.
- Ένας απλός τύπος δίαιτας είναι η τυπική δίαιτα. Στην αρχή, πρέπει να υπολογίσετε τον βέλτιστο αριθμό θερμίδων που πρέπει να καταναλώνετε ανά ημέρα. Το βασικό σχέδιο της κετο δίαιτας είναι να τρώτε υψηλή ποσότητα λίπους και ελάχιστη ποσότητα υδατανθράκων.
- Μια στοχευμένη δίαιτα βασίζεται στη χρήση ειδικών ουσιών - επανατροφών. Αυτή είναι η καλύτερη επιλογή για συνδυασμό με φυσική δραστηριότητα. Χάρη σε αυτά τα συστατικά, το σώμα λαμβάνει επαρκή ποσότητα γλυκόζης. Σε αυτή την κατάσταση, τα λίπη μειώνονται με αποτέλεσμα η προπόνηση να έχει εξαιρετικά αποτελέσματα.
- Υπάρχει επίσης μια κυκλική δίαιτα κετο, η οποία καθιστά δυνατή την αναπλήρωση των αποθεμάτων μυϊκού γλυκογόνου. Αυτή είναι η καλύτερη επιλογή για όσους ασχολούνται με σωματικές ασκήσεις. Είναι απαραίτητο να καταναλώνετε μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων και λιπών - για μείωση. Η πρωτεΐνη παραμένει σε υψηλό επίπεδο. Θα πρέπει όμως να παρακολουθείτε προσεκτικά την αντίδραση του σώματός σας για να μην συναντήσετε παρενέργειες.
Η τυπική έκδοση αυτής της δίαιτας έρχεται πρώτη. Δώστε προσοχή στην ένταση των προπονήσεων σας, καθώς και στο πώς αντιδρά το σώμα σας. Αν ξαφνικά κάτι δεν σας ταιριάζει, πηγαίνετε σε άλλη επιλογή δίαιτας.
Ποια προϊόντα επιτρέπονται και απαγορεύονται;
Τηρώντας αυτή τη δίαιτα, θα πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά την επιλογή των προϊόντων από τα οποία ετοιμάζετε πιάτα. Υπάρχουν λευκές λίστες και μαύρες λίστες τροφών στη δίαιτα κετο που πρέπει να ρίξετε μια προσεκτική ματιά.
Κέτο δίαιτα: επιτρεπόμενες τροφές
Έτσι, η λίστα με τα προϊόντα που χρειάζονται στο μενού είναι η εξής:
- κοτόπουλο, γαλοπούλα, βόειο κρέας και άλλα προϊόντα.
- όλα τα είδη θαλασσινών, καθώς και λιπαρά ψάρια, τα οποία μαγειρεύονται χωρίς τη χρήση παναρίσματος.
- πράσινα λαχανικά, καθώς και φρέσκα βότανα.
- υγιή λίπη - μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φυτικό και ελαιόλαδο για μαγείρεμα.
- βραστά ή τηγανητά αυγά.
- ξινή κρέμα, κρέμα, κεφίρ και γιαούρτι.
- διαφορετικοί τύποι ξηρών καρπών που σας επιτρέπουν να πάρετε μια ώθηση ενέργειας.
- μια μικρή ποσότητα από οποιαδήποτε μούρα.
Φυσικά, αυτή η λίστα προϊόντων μπορεί να συμπληρωθεί με άλλες επιλογές. Ωστόσο, μόνο αυτά που περιέχουν λιγότερο από 7% υδατάνθρακες είναι κατάλληλα. Πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα νερό την ημέρα.
Ο κατάλογος των απαγορευμένων προϊόντων έχει ως εξής:
- ζάχαρη και προϊόντα που περιέχουν ζάχαρη·
- πατάτες, ζυμαρικά, ψωμί και ρύζι.
- νερό με αέρια?
- σοκολάτα, παγωτό και άλλα γλυκά.
- ψήσιμο και ψήσιμο?
- μαργαρίνη;
- αλκοολούχα ποτά;
- φρούτα, τα οποία περιέχουν μεγάλη ποσότητα ζάχαρης.
- παντζάρια και καρότα.
Η σύγχρονη δίαιτα κετο για αποτελεσματική απώλεια βάρους συνεπάγεται αλλαγή στο συνηθισμένο μενού. Ελέγξτε τη διατροφή σας για να δείτε αν τρώτε σωστά. Μόνο σε αυτή την περίπτωση, τα περιττά κιλά θα εξαφανιστούν γρήγορα, χωρίς να θυμίζουν τον εαυτό τους στο μέλλον.
Περιγραφή δίαιτας κετο: οφέλη και βλάβες
Η γνωστή δίαιτα κετο μπορεί να φέρει τόσο οφέλη όσο και βλάβες στον οργανισμό. Πριν μεταβείτε σε μια παρόμοια δίαιτα, μελετήστε αυτά τα σημεία λεπτομερώς.
Εάν καταλαβαίνετε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της δίαιτας κετο, τότε στην αρχή πρέπει να αναφέρετε την ικανότητα αντιμετώπισης του λίπους. ΑΥΤΟΣ θα πάει να θρέψει το σώμα και τον εγκέφαλο. Μην ξεχνάτε ότι σε αυτή τη δίαιτα η ελάχιστη ποσότητα υδατανθράκων. Αλλά η δίαιτα δεν είναι ικανή να καταστρέψει τον μυϊκό ιστό, οπότε μην ανησυχείτε για αυτό.
Ένα άλλο σημαντικό πλεονέκτημα είναι η απουσία της πείνας. Τα λιπαρά τρόφιμα μπορούν να αναπληρώσουν την παροχή πολύτιμων ιχνοστοιχείων στον οργανισμό. Αλλά η κατανάλωση φαστ φουντ και πολύ λιπαρών τροφών απαγορεύεται αυστηρά. Πρέπει ακόμα να παρατηρήσετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες, αλλά σίγουρα δεν θα λιμοκτονήσετε.
Θα μπορείτε να δέχεστε προσκλήσεις από φίλους για δείπνο, καθώς δεν θα χρειαστεί να περιοριστείτε στη χρήση των προϊόντων. Όλα τα υλικά από τα οποία παρασκευάζονται τα πιάτα είναι απλά και οικονομικά. Αλλά πρέπει να μάθετε να καταλαβαίνετε με το μάτι πόσο φαγητό μπορείτε να φάτε.
Θα μπορέσετε να ελέγξετε την όρεξή σας. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα χαμηλά επίπεδα ινσουλίνης στο αίμα δεν σας κάνουν να αισθάνεστε πεινασμένοι. Οι σκέψεις σας δεν θα απασχολούνται με το φαγητό, επομένως δεν θα χρειαστεί να αποσπαστείτε από τα κύρια καθήκοντά σας.
Το τελευταίο πλεονέκτημα είναι ότι τα χαμένα κιλά δεν θα επιστρέψουν ξανά στο μέλλον. Μπορείτε να ξεχάσετε το υπερβολικό βάρος ενώ απολαμβάνετε την τέλεια σιλουέτα σας.
Αλλά μια περιγραφή των πλεονεκτημάτων και των βλαβών της δίαιτας κετο δεν μπορεί να κάνει χωρίς τα μειονεκτήματα μιας τέτοιας δίαιτας. Ειδικές διατροφικές συνθήκες επηρεάζουν τη γαστρεντερική οδό. Ένα άτομο μπορεί να αντιμετωπίσει προβλήματα όπως αίσθημα βάρους στην κοιλιά και φούσκωμα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα προϊόντα περιέχουν ελάχιστη ποσότητα φυτικών ινών. Γι’ αυτό αξίζει να προσθέσετε στη διατροφή σας μήλα και ξινόσταφυλο.
Επίσης, αυτή η δίαιτα μπορεί να δημιουργήσει ανεπάρκεια γλυκόζης στον οργανισμό. Μερικές φορές η αντίδραση είναι πολύ απρόβλεπτη.
Σπουδαίος!
Η πρώτη εβδομάδα μιας τέτοιας δίαιτας είναι αρκετά δύσκολη. Μπορεί να αντιμετωπίσετε προβλήματα όπως αδυναμία και συνεχή ζάλη. Το αποτέλεσμα μπορεί να φανεί μόνο μετά από 3 εβδομάδες, το οποίο επίσης δεν πρέπει να ξεχνάμε.
Κέτο δίαιτα: εβδομαδιαίο μενού για γυναίκες
Ένα αποτελεσματικό μενού κετο για τις γυναίκες πρέπει να αποτελείται από υγιεινά και υψηλής ποιότητας προϊόντα. Για να αντιμετωπίσετε τα περιττά κιλά, θα πρέπει να συνθέσετε σωστά τη διατροφή σας.
| Ημέρα | πρωινό γεύμα | απογευματινό γεύμα | Απογευματινό γεύμα |
|---|---|---|---|
| Δευτέρα |
|
|
σαλάτα ντομάτας και αγγουριού. |
| Τρίτη |
|
|
|
| Τετάρτη |
|
|
|
| Πέμπτη |
|
|
|
| Παρασκευή |
|
|
σαλάτα ντομάτας και αγγουριού. |
| Σάββατο |
|
|
|
| Κυριακή |
|
|
|
Αυτό το εβδομαδιαίο μενού δίαιτας κετο για γυναίκες αποτελείται από τον ακριβή αριθμό των θερμίδων. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικές εφαρμογές που μπορούν να ληφθούν στο κινητό σας τηλέφωνο. Χάρη σε αυτό, θα είστε πάντα σε φόρμα.
Μενού κετονικής δίαιτας για την εβδομάδα: πίνακας
Για να αντιμετωπίσετε το υπερβολικό βάρος χωρίς να βλάψετε το σώμα, αναλάβετε την ευθύνη για τη σύνταξη της διατροφής σας. Μπορείτε να ανατρέξετε στον παρακάτω πίνακα.
| Ημέρα | πρωινό γεύμα | απογευματινό γεύμα | Απογευματινό γεύμα |
|---|---|---|---|
| Δευτέρα |
|
|
|
| Τρίτη |
|
|
|
| Τετάρτη |
|
|
σαλάτα θαλασσινών ντυμένη με ελαιόλαδο. |
| Πέμπτη |
|
|
|
| Παρασκευή |
|
|
|
| Σάββατο |
|
|
|
| Κυριακή |
|
χοιρινό ψημένο στο φούρνο (200 γραμμάρια). | σαλάτα ντομάτας και αγγουριού. |
Αυτός είναι ένας εβδομαδιαίος πίνακας μενού δίαιτας κετόνης που πρέπει να ακολουθήσετε. Δεν πρέπει να κάνετε πολύ μεγάλες αλλαγές σε αυτό, καθώς οι απαγορευμένες τροφές μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά τα αποτελέσματα της δίαιτας.
Αν τα κάνεις όλα σύμφωνα με τους κανόνες, τα περιττά κιλά σου θα εξαφανιστούν πολύ πιο γρήγορα. Το σώμα θα ωφεληθεί μόνο από μια τέτοια δίαιτα.
Συνταγές κετο δίαιτας
Μπορείτε να απολαύσετε νόστιμα πιάτα ακόμα και κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας. Ακολουθούν συνταγές για τη δίαιτα κετο που δεν θα σας δημιουργήσουν προβλήματα κατά την προετοιμασία:
Μπρόκολο στο φούρνο με σκληρό τυρί
Για να ετοιμάσετε το πιάτο πρέπει να πάρετε:
- κρεμμύδι (100 g);
- μπρόκολο (400 g);
- κρέμα γάλακτος (100 ml);
- αυγά (4 τεμάχια)?
- βούτυρο (40 γρ. ).
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Σπάμε το μπρόκολο σε μικρά μπουκετάκια. Τα βράζουμε σε βραστό νερό με αλάτι. Όταν περάσουν τα 15 λεπτά, αποσύρουμε το υλικό από τη φωτιά και το σουρώνουμε.
- Κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές ροδέλες. Προσθέτουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι και το ζεσταίνουμε στο μάτι της κουζίνας. Βάζουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε για 5 λεπτά. Πρέπει να το τηγανίσετε μέχρι να εμφανιστεί μια χρυσή κρούστα.
- Προσθέστε τις βρασμένες μπουκίτσες μπρόκολου στα κρεμμύδια. Τηγανίζουμε τα υλικά για άλλα 5 λεπτά.
- Χτυπάμε προσεκτικά τα αυγά στο τηγάνι. Ανακατέψτε καλά όλο το περιεχόμενο του δοχείου.
- Τρίψτε το σκληρό τυρί χρησιμοποιώντας ένα λεπτό τρίφτη. Ρίχνουμε την κρέμα πάνω από το υλικό και την προσθέτουμε σιγά σιγά στο τηγάνι. Σιγοβράζουμε το φαγητό για περίπου 15 λεπτά. Το καπάκι του δοχείου πρέπει να είναι κλειστό. Αλατοπιπερώνουμε το πιάτο για γεύση.
Νόστιμη ομελέτα
Για να ετοιμάσετε το πιάτο πρέπει να πάρετε:
- αποξηραμένα μανιτάρια (30 g).
- αυγά (4 τεμάχια)?
- ελαιόλαδο (20 g);
- μπέικον (120 g);
- σκληρό τυρί (60 g).
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Ρίξτε ζεστό νερό στο δοχείο και βάλτε τα μανιτάρια στο υγρό. Όταν μαλακώσουν τα κόβουμε σε λεπτές λωρίδες.
- Χτυπάμε τα αυγά σε ένα έτοιμο μπολ. Ρίχνουμε ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και το βάζουμε σε μέτρια φωτιά. Διπλώνουμε απαλά τα χτυπημένα αυγά. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μανιτάρια ψιλοκομμένα.
- Κόβουμε το μπέικον σε μικρούς κύβους. Προσθέστε το συστατικό σε άλλα προϊόντα.
- Τρίβουμε το τυρί κατευθείαν στο τηγάνι στον ψιλό τρίφτη. Μαγειρέψτε το πιάτο για 12 λεπτά, καλύπτοντας το δοχείο με ένα καπάκι. Το αλατοπιπερώνετε σύμφωνα με το γούστο σας.
αρωματικό σκουμπρί
Για να ετοιμάσετε το πιάτο πρέπει να πάρετε:
- ντομάτες (2 τεμάχια)?
- σκουμπρί (600 g);
- καρότα (2 τεμάχια)?
- Ολόκληρο λεμόνι?
- κρεμμύδια (2 τεμάχια)?
- τζίντζερ (κουταλάκι του γλυκού)?
- κουρκουμάς (κουταλάκι του γλυκού)?
- Βότανα Προβηγκίας (κουταλάκι του γλυκού)
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Τρίψτε καλά τα ψάρια με βότανα.
- Κόβουμε τα λαχανικά σε μικρούς κύβους. Γεμίστε με αυτά σκουμπρί. Αφήστε το ψάρι να ξεκουραστεί για λίγο.
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Ψήστε το σκουμπρί για 40 λεπτά.
Αυτά είναι τα καλύτερα πιάτα για μια τέτοια δίαιτα. Μπορείτε να πειραματιστείτε στην κουζίνα χρησιμοποιώντας επιτρεπόμενα προϊόντα για να δημιουργήσετε γαστρονομικές απολαύσεις.
Αντενδείξεις διατροφής
Υπάρχουν μειονεκτήματα και αντενδείξεις που πρέπει να ληφθούν υπόψη. Μια τέτοια δίαιτα απαγορεύεται εάν πάσχετε από διαβήτη. Τα σώματα κετόνης μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την ευημερία σας. Επίσης, αρνηθείτε μια τέτοια δίαιτα εάν διαγνωστείτε με προβλήματα στα νεφρά και την καρδιά. Για άτομα με παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα, η δίαιτα αντενδείκνυται επίσης.
Οι άνθρωποι που αντιμετωπίζουν διανοητική εργασία χρειάζονται αρκετή γλυκόζη. Γι' αυτό μια τέτοια δίαιτα μπορεί να προκαλέσει κόπωση. Πρέπει να προσθέσετε βιταμίνες και μέταλλα στο μενού σας που δεν θα σας επιτρέψουν να υποφέρετε από τέτοια προβλήματα.
Η κετονική δίαιτα για απώλεια βάρους έχει αποδειχθεί ότι παρέχει αποτελεσματικά αποτελέσματα. Διατηρούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα, ώστε να μπορείτε να απολαύσετε τη λεπτή σας σιλουέτα.